| 中文名 | L-亮氨酸 |
| 英文名 | L-Leucine |
| 别名 | 亮氨酸 L-亮氨酸 L-白氨酸 氨基异己酸 L-闪白氨基酸 A一氨基异己酸 亮氨酸 (LEU) 亮氨酸溶液 (LEU) 2-氨基-4-甲基戊酸 L-2-氨基-4-甲基戊酸 (S)-2-氨基-4-甲基戊酸 亮氨酸 (LEU)溶液,100PPM L-白氨酸,L-闪白氨基酸,氨基异己酸 |
| 英文别名 | L-Leu Leucine H-Leu-OH L-Leucine 1-Leucine L(+)LEUCINE 4-methyl-norvalin 4-methyl-l-norvalin 2-amino-4-methyl-valericaci 2-amino-4-methylpentanoicacid 2-Amino-4-methylpentanoic acid (s)-2-amino-4-methylvalericacid (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid alpha-Amino-gamma-methylvaleric acid |
| CAS | 61-90-5 200936-87-4 |
| EINECS | |
| 化学式 | C6H13NO2 |
| 分子量 | 131.17 |
| InChI | InChI=1/C6H13NO2/c1-4(2)3-5(7)6(8)9/h4-5H,3,7H2,1-2H3,(H,8,9)/t5-/m0/s1 |
| 密度 | 1,293 g/cm3 |
| 熔点 | >300 °C (lit.) |
| 沸点 | 122-134 °C(Press: 2-3 Torr) |
| 比旋光度 | 15.4 º (c=4, 6N HCl) |
| 闪点 | 145-148°C |
| 水溶性 | 22.4 g/L (20 C) |
| 蒸汽压 | <1 hPa (20 °C) |
| JECFA Number | 1423 |
| 溶解度 | 1 M HCl: 50mg/mL |
| 折射率 | 1.4630 (estimate) |
| 酸度系数 | 2.328(at 25℃) |
| PH值 | 5.5-6.5 (20g/l, H2O, 20℃) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 稳定性 | Stability Moisture and light sensitive. Incompatible with strong oxidising agents. |
| 外观 | powder |
| 颜色 | White to Off-white |
| *大波长(λmax) | ['λ: 260 nm Amax: 0.05', , 'λ: 280 nm Amax: 0.05'] |
| Merck | 14,5451 |
| BRN | 1721722 |
| 物化性质 | 白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。于145～148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每g溶于约40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇(0.07%)，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于**。属必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d(151本)。为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离而出。 |
| 产品用途 | 用作医药原料及食品添加剂 |